高壓滅菌的原理是什么？脈動真空滅菌器廠家為您介紹微生物廣泛存在于周圍環(huán)境中，其中有些又是病原微生物，從預防感染出發(fā)，必須嚴格執(zhí)行無菌操作，對所用的物品和工作環(huán)境進行消毒滅菌。消毒滅菌主要是通過理化因素使微生物的主要代謝發(fā)生障礙，或菌體蛋白質變性凝固，或破壞其遺傳物質，導致微生物死亡。

高壓蒸汽滅菌器采用濕熱滅菌法，在同樣溫度下，濕熱的殺菌效果比干熱好，有以下原因。

1、蛋白質凝固所需的溫度與其含水量有關，含水量越大，發(fā)生凝固所需的溫度越低。濕熱滅菌時的菌體蛋白質可吸收水分，因而比在同一溫度的干熱空氣中更易于凝固。

2、濕熱滅菌過程中蒸汽放出大量潛熱，進一步提高溫度。在同一溫度下，濕熱滅菌所需時間比干熱短。

3、濕熱氣體的穿透力比干熱氣體強，故濕熱比干熱收效好。高壓蒸汽可以殺死一切微生物，甚至包括細菌的芽孢，真菌的孢子等耐高溫的個體。滅菌的蒸汽溫度隨蒸汽壓力增加而升高，通過增加蒸汽壓力，滅菌時間可被大大縮短。因此它是一種較有效，使用較廣泛的滅菌方法。

高壓滅菌器是用比常壓高的壓力，把水的沸點升至100℃以上的高溫，而進行液體或器具滅菌的一種高壓容器。高壓滅菌器系列產品是利用壓力飽和蒸汽對產品進行迅速而可靠的消毒滅菌設備，適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)、科研、農業(yè)等單位，等進行消毒滅菌，是理想的設備。

其主要結構：

1、功能延伸選配件：有浮標感應器、數(shù)字打印機、自動供水單元和冷卻單元。

2、電動鎖系統(tǒng)：僅用觸摸控制器就可以輕易和安全地開啟箱蓋。

3、安全雙向檢測聯(lián)鎖裝置：通過檢測內壓力和箱內溫度來鎖住箱蓋，確保使用時具有更大的安全性。

4、雙向傳感系統(tǒng)監(jiān)控空氣排除狀態(tài)：為了避免殘留空氣影響到滅菌結果，本儀器采用雙向傳感器檢測滅菌器內是否有殘留空氣。

5、自動排氣裝置：采用新的自動排除蒸汽的裝置以達到不用沸騰就能對液體基質進行滅菌；在滅菌完成后，可以預先設定速率逐漸地釋放蒸汽。

6、瓊脂處理方法：允許使用者更大幅度地加快融化瓊脂或對箱內進行預熱。

7、自動編排啟動程序：內置定時器可設定一段時間程序，以使高壓滅菌器自動啟動一個滅菌周期（長可維持一個星期）。

8、、記憶（儲存）支持系統(tǒng)：可以改變各種參數(shù)（如滅菌、排氣、加熱等參數(shù)），且一旦發(fā)生改變（甚至發(fā)生停電故障）上述參數(shù)仍能被保留下來。